椰香重芝士蛋糕
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步骤1/11
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轻乳酪蛋糕模具边上底部都抹一层黄油，底部垫油纸备用大烤盘加水末过乳酪蛋糕模的一半，放入烤箱160度开始预热
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步骤2/11
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奶油奶酪提前室温软化，加入糖粉，打蛋器搅打，如室温过低可放温水中搅打
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步骤3/11
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打至细腻无颗粒状
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步骤4/11
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放一枚鸡蛋继续搅打，搅打至完全融合再加第二个，第三个
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步骤5/11
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放淀粉搅匀
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步骤6/11
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放朗姆酒搅匀
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步骤7/11
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最后放椰浆搅匀
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步骤8/11
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最后的状态
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步骤9/11
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离模具15厘米高处倒入模具，轻震两下震出大气泡
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱160烤60分钟左右，至表面金黄即可
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最后一步
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冷凉脱模，冷藏4小时以上口感最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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