超简单版咖喱鸡肉～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉切块儿放料酒，淀粉，生抽腌制15分钟
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步骤2/4
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土豆和胡萝卜切块儿备用
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步骤3/4
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锅中烧油，油热后放入葱姜爆香，放入鸡块炒至肉质变为白色，放入胡萝卜和土豆块翻炒～放盐～胡椒粉～最后倒入刚刚没过土豆块的热水～放入两块咖喱块～盖锅盖焖煮15分钟
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最后一步
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大火收汁～装盘～配上一碗热腾腾的米饭 完美～
小贴士
因为咖喱块有一定咸度，所以盐要少放
咖喱在收汁前别忘用铲子来回搅拌，防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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