炸螃蟹
浏览 8.1万 · 收藏 381
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
红薯 500克
、
面粉 25克
、
糯米粉 25克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将红薯去皮，切成6毫米见方的长条形。盆中加入面粉、糯米粉、盐（可以突出红薯的香甜），搅成稀糊。加入红薯条（可以分批加入）拌匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
在铲上放上十多根红薯条，在中间浇上稀糊，放入油锅炸制。
-
最后一步
点击查看大图
成品型似螃蟹，焦香酥脆，香甜可口。本人外形没做好，不要学我。｡◕‿◕｡
小贴士
放入面粉成品更脆，全部用糯米粉则更酥，比例请自由调节。食盐可使甜味突出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
换个做法
炸螃蟹的相关分类
炸螃蟹的相关推荐
-
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉
2444157人看过 -
炸小螃蟹
149998人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18620190人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10651912人看过 -
大烩菜
14167人看过 -
上汤虾仁娃娃菜（无需鸡汤一样鲜）
2880108人看过 -
蒜香排骨：酥脆可口，爱不释手
2223592人看过 -
瘦肉炒胡萝卜（孕妇菜谱）补充维生素
108153人看过 -
香辣蟹
8286736人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲芝士饼
608921人看过 -
萝卜丝包子
267905人看过 -
卤鸡爪—集酱香、五香、辣味、于一体的秘制卤鸡爪
563069人看过
