鲜味紫薯饼
紫薯中含有丰富的硒元素和花青素,能帮助宝宝增强免疫力,再搭配紫菜这种天然食材,不仅能帮宝宝补充维生素和矿物质,还能增加风味儿和香气,别提有多好吃了!
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步骤1/10
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紫菜用辅食剪剪碎备用。
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步骤2/10
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电陶炉开大火,紫薯去皮、切小块,冷水上锅蒸20分钟。
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步骤3/10
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蒸熟的紫薯用研磨碗碾压成泥。
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步骤4/10
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低筋面粉中倒入紫薯泥、紫菜碎、配方奶和食用油,用筷子搅拌成絮状。
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步骤5/10
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将面絮倒出在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。
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步骤6/10
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再用擀面杖擀成0.2厘米左右厚的薄片,用卡通模具压出造型。
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步骤7/10
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小饼依次放入平底锅中。
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步骤8/10
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电陶炉开小火,焖煎10分钟。
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步骤9/10
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用筷子翻面,再煎6分钟。
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最后一步
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鲜味紫薯饼就出锅啦!脆脆的,香香的,越嚼越香,比外面买的不知道好吃多少倍。
●一次吃不完的小饼干,凉透后要迅速放入密封罐中,可以保存一周左右。
●如果家里没有模具,可以直接用普通的饮料瓶盖儿替代哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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