百香果磅蛋糕
百香果是我家的团宠,冰箱里常备的食材,特殊时期让我们吃点不常吃的好东西吧!
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步骤1/16
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黄油室温软化,烤箱175摄氏度预热
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步骤2/16
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电动打蛋器打至蓬松
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步骤3/16
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加入糖粉,继续打发
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步骤4/16
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颜色变浅,体积变大
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步骤5/16
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少量多次加入蛋液,搅打至顺滑
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步骤6/16
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筛入混合好用泡打粉和低粉
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步骤7/16
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用刮刀搅拌至没有干粉
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步骤8/16
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加入百香果,中等大小的两个就足够了
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步骤9/16
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继续搅拌
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步骤10/16
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模具里铺好油纸
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步骤11/16
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把搅拌好的面糊倒入模具中
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步骤12/16
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入烤箱烤至20分钟的样子
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步骤13/16
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中间划开一刀,继续烤20分钟
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步骤14/16
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颜色漂亮吧
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步骤15/16
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今早在餐桌上就可以来个漂亮的亮相啦,中西合璧的早餐经常出现在我家的餐桌上。混搭风不要不要的!
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最后一步
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口感比普通的蛋糕瓷实,还有浓浓的百香果的气息,压掉了吃黄油的罪恶感
怕酸的同学可以把百香果换成香蕉,百香果控的同学可以在蛋糕出炉的时候,在表面淋上百香果汁,味道更赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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