腊肠腊肉芝士焗饭
特殊时期,很多食材不好买,利用家里现有食材,做出美味的腊肠腊肉芝士焗饭。有肉有饭,快手营养又美味,好吃得停不下来。 武汉加油!中国加油!愿白衣天使们平安回来,大家平安健康。
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步骤1/16
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准备冷米饭半盆。
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步骤2/16
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准备腊肉、腊肠、胡萝卜、香葱、马苏里拉芝士碎。
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步骤3/16
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把腊肉去猪皮切碎、腊肠也切碎。
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步骤4/16
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胡萝卜削皮切成小粒。
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步骤5/16
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香葱洗干净,葱梗切碎,葱叶放着先。
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步骤6/16
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油锅烧热后放腊肠腊肉下锅翻炒至出油。油不要放太多,避免太油腻。
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步骤7/16
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倒胡萝卜碎下锅和腊肠腊肉一起炒软。
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步骤8/16
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胡萝卜炒软后把冷米饭倒入锅里翻炒,放少许盐和酱油翻炒均匀。火候不要太大,容易粘锅。
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步骤9/16
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放葱梗碎翻炒均匀,关火。放了香葱比较香。
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步骤10/16
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把炒好的饭装入能放进烤箱烤的碗、盘、模具都可以。
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步骤11/16
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洒上马苏里拉芝士碎在饭上面。喜欢马苏里拉芝士碎可以洒多点。
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步骤12/16
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装了两盒,跟我家那位一人一盒,哈哈。放入烤箱180℃烤20分钟。
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步骤13/16
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把剩下的葱叶切成葱花。
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步骤14/16
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芝士焗饭出炉前五分钟放葱花,加热后的葱会很香哦。
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步骤15/16
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颜色金黄,好有食欲哇。
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最后一步
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好拉丝好香哇,忍不住了,开吃啦。吃的时候要注意,餐叉别把模具划花。
1.腊肠和腊肉本身有味,所以盐和酱油不能放太多哦。
2.不喜欢腊肠腊肉的可以换成其他食材。
3.不同烤箱温度有所差异,烘烤的时间和温度请根据自家烤箱情况作调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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