下饭香菇酱
黄豆酱可根据个人口味选择添加辣/不辣
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步骤1/5
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鲜香菇300g洗净备用
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步骤2/5
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将洗净的大蒜,葱,香菇放入锅內,以10秒速度5切碎;
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步骤3/5
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将锅壁食物刮至锅底,加入食用油以5分/120℃/速度1爆香;
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步骤4/5
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加入黄豆酱、老抽、水,以10/Varoma/速度1,煮完后取出就可以马上吃了,做的多可装瓶内冰箱冷藏。主食蘸酱,面条伴着,简单方便想怎么吃怎么吃哈
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最后一步
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成品
1.水量可根据所选酱的浓稠度酌情增减;
2.亦可根据不同品牌豆酱的咸淡程度不同,依自己或家庭口味适量加糖或盐调整;
3.不喜欢吃葱姜蒜的小伙伴可以减量或不添加;
4.喜欢辣的也可随心调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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