蔓越莓面包
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
面团食材除黄油外按照液体、糖、盐、蛋白、面粉、酵母的顺序放入面包机的面包桶中。
-
步骤2/10
点击查看大图
一个揉面程序结束后,加入50g黄油,再启动一次揉面程序
-
步骤3/10
点击查看大图
面团在面包桶中发酵至2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
取出排气后分成8份滚圆,盖保鲜膜松弛5-10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
取一份面团擀成长方形,刷隔水融化的15g黄油液,再撒适量蔓越莓干。
-
步骤6/10
点击查看大图
再取一个面团擀成大小差不多的长方形盖在上面,
-
步骤7/10
点击查看大图
重复上面两个步骤,一共4个面片3层刷黄油撒蔓越莓干。配方可以做两份这样的面团,可以做4个250g吐司模或者2个450g吐司模
-
步骤8/10
点击查看大图
叠加好的面饼切成4份
-
步骤9/10
点击查看大图
每两份放入250g吐司模,发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒适量杏仁片。
-
最后一步
点击查看大图
风炉烤箱170度,烤18分钟左右
1.配方可以做两份这样的面团,可以做4个250g吐司模或者2个450g吐司模
2.夏天温度高可以用冷藏的牛奶和黄油,面团温度低一些
3.烤制温度和时间根据不同模具不同烤箱自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
蔓越莓面包的其他做法
-
#嗨fun暑假#奇亚籽蔓越莓面包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#超柔软蔓越莓坚果面包
-
#美味开学季#蔓越莓椰蓉小面包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓毛毛虫面包
-
#莓语健康日记#蔓越莓椰蓉花环面包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓乳酪面包
蔓越莓面包的相关分类
蔓越莓面包的相关推荐
-
0难度桂花小点!不揉不发,光波炉/烤箱一键搞定~
29258人看过 -
面包
19253人看过 -
蒜香茄泥_传统老味
278161人看过 -
凉拌穿心莲
1167841人看过 -
温莎面包
89841人看过 -
蔓越莓面包
50317人看过 -
面包的做法(椰蓉面包)
41006人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25320600人看过 -
面包
424204人看过 -
爆打柠檬茶
68422人看过 -
手打柠檬茶
27662人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2564721人看过