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小米锅巴-休闲零食

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欣儿姐

好想吃锅巴，小区又被封了不能出去，只能自己做喽，也不失一种情趣，自己做的没添加，健康，嘎嘣脆！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
小米 适量
、
鸡蛋 1颗
、
低筋面粉 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
孜然 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.盐和孜然要趁热撒才入味 2.亲测烤的锅巴没有炸的酥脆好吃，烤的太干又不酥 3.小米蒸一下是为了不夹生 4.炸的时候要小火炸，不然容易外焦里面还是软的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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