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伯爵红茶爆浆蛋糕

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30-60分钟   |   配菜(中级)
戚风蛋糕：
、
植物油 25g
、
蛋黄 50g
、
水 26g
、
蛋清 77g
、
白砂糖 50g
、
面粉 39g
、
玉米淀粉 15g
、
白桃夹心：
、
新鲜白桃 125g
、
香草 半根
、
白砂糖 25g
、
白桃果溶 100g
、
NH果胶 4g
、
柠檬汁 20g
、
伯爵红茶爆浆奶盖：
、
糖粉 15g
、
淡奶油 250g
、
奶油芝士 25g
、
伯爵红茶 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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