黄瓜炒腐竹
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
提前泡好腐竹,差不多要泡三四个小时的样子,中间换换水,顺便看看如果有硬芯的,可以切开继续泡
-
步骤2/5
点击查看大图
泡好后准备一根黄瓜,切出自己喜欢的形状
-
步骤3/5
点击查看大图
准备少许干辣椒,不吃辣的可以不放,顺便切几瓣蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油,油比平常炒菜多一点,要不然腐竹容易粘锅,油热后先放辣椒跟蒜,然后放黄瓜,黄瓜炒软后放腐竹继续翻炒,炒的腐竹略微变色放盐,可以放一点生抽,我放的鱼露,家里没有生抽了,鱼露不太上色,要不然炒出来是略微有点黑的,其实也可以不放生抽,味道也很好。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,完成。
继上次用韭菜炒了以后这次用黄瓜炒,黄瓜炒的更好吃一些,而且无论用什么炒,腐竹都是后放的那个,否则就会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
黄瓜炒腐竹的其他做法
黄瓜炒腐竹的相关分类
黄瓜炒腐竹的相关推荐
-
猪肉白菜包子
494449人看过 -
#我心中的冬日限定# 肉片炒腐竹苦瓜
53524人看过 -
#嗨fun暑假#腐竹炒黄瓜
135019人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31429493人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒸日上蒸包子
210874人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3890599人看过 -
猪肉白菜包子
1971614人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
277219人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26708696人看过 -
炒腐竹
6329人看过 -
土豆炖牛肉
21428851人看过 -
节后清清肠胃,芹菜炒腐竹安排上!
122912人看过