椒盐炸排骨
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨放入清水中浸泡十分钟，再反复冲洗干净，这样能充分洗净排骨里的血水。
-
步骤2/12
点击查看大图
大蒜压成蒜末，放入排骨中。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入1勺料酒
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入1大勺生抽
-
步骤5/12
点击查看大图
放入1勺椒盐
-
步骤6/12
点击查看大图
充分抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜
-
步骤7/12
点击查看大图
青红椒切丁备用
-
步骤8/12
点击查看大图
把淀粉放入碗中，排骨取出后裹上一层淀粉
-
步骤9/12
点击查看大图
锅里倒油，五成热的时候下排骨炸至酥脆金黄捞出
-
步骤10/12
点击查看大图
另起一个锅，倒入少许油，下青红椒丁翻炒几下，注意别吵太久，以免影响颜色
-
步骤11/12
点击查看大图
下炸好的排骨，再倒入1勺椒盐翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.家庭制作的时候分批炸制排骨可以更加省油。
2.青红椒丁不要炒太久，以免影响成品的色彩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
椒盐炸排骨的相关分类
椒盐炸排骨的相关推荐
-
炸排骨
1313797人看过 -
蒜香空气炸排骨
197829人看过 -
炸排骨
121974人看过 -
薄荷炸排骨 | 清爽酥脆
16475656人看过 -
炸排骨
397022人看过 -
快手糖醋排骨
2735477人看过 -
空气炸锅炸豆腐
323068人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73457866人看过 -
家常蛋炒面
6867598人看过 -
葱姜炒螃蟹
1660552人看过 -
糖醋肉丸#硬核家常菜#
808860人看过 -
蒜香炸排骨
154841人看过
