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孔雀开屏鱼

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平时觉得做饭很难，想吃好吃的就去饭店，疫情不让出门，玩手机没意思，研究一下美食。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼 一条
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
味极鲜 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

1.我因为盘子小就切开了，盘子大的话鱼腹可以不切断 2.切的时候刀鱼骨那不要来回划，用刀的后半部分用力一下就切到底（我妹妹力气小没有一下切断鱼下面的肉都散了） 3.不提前腌入味直接上锅蒸也行，到时把蒸鱼出来的汤倒出来，加淀粉，味极鲜，盐，鸡精调个汁淋上 4.调料根据自己口味适量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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