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西红柿鸡蛋馅水饺

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曾经听说过西红柿鸡蛋馅水饺,心想能好吃吗?从耳边一过也没往心里去。偶然有一次从朋友的水饺店里吃过一次,真心好吃,请教了方法,朋友也倾囊相教。 今年由于冠状肺炎疫情,假期一延再延,家中备足了食材,天天在家研究做饭,昨天整理家中存货,发现西红柿买重了,今天正好试试这西红柿鸡蛋馅水饺。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.西红柿瓤一定去掉,用筛网滤一遍汁,再用纱布捏一遍,否则包的时候容易出汁。 2.番茄酱不要用稀的,稀的也容易出汁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-05

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