玫瑰花卷
浪漫一下!
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步骤1/9
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火龙果,菠菜分别榨汁,面粉里放酵母粉,白糖,榨好的汁和成光滑的面团,饧发两倍大
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步骤2/9
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揪成均匀的剂子
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步骤3/9
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擀五个面皮
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步骤4/9
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错开叠放
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步骤5/9
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从中间切开
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步骤6/9
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从头卷起
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步骤7/9
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用一点绿色的面擀个长条,筷子中间夹一下当叶子
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步骤8/9
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玫瑰花底部沾水,放在叶子上
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最后一步
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上锅蒸十五分钟
1.刷水的目的是让玫瑰花成一体,不会散
2.叠放时要一个比一个小一点,做出来更形象
3.卷到最后刷水就粘上了
4.蒸的时候不要挨太近,容易粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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