婴儿疙瘩汤
-
步骤1/12
点击查看大图
锅里先把水烧着,因为做的多,锅里水较多,给一个小孩吃,水减量
-
步骤2/12
点击查看大图
面粉也偏多,一个孩子吃,按100-150克面粉就够了
-
步骤3/12
点击查看大图
边加凉水边搅拌,做一个方向搅拌,搅拌至没有干面的形态
-
步骤4/12
点击查看大图
然后用打鸡蛋的手法,一个方向搅拌
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌到面糊光溜,筷子拿起来流下来
-
步骤6/12
点击查看大图
打到这样的状态(如果大人吃,可以再多打一会,面起劲,疙瘩有嚼劲),水正好也烧开了,可以下锅了
-
步骤7/12
点击查看大图
边倒入锅里,边用筷子搅拌,同步进行
-
步骤8/12
点击查看大图
碗离锅远一些,拉高一点,打出来的疙瘩小
-
步骤9/12
点击查看大图
面糊以形成小疙瘩
-
步骤10/12
点击查看大图
到这个状态,可以下鸡蛋了
-
步骤11/12
点击查看大图
鸡蛋打散后,转圈倒入锅内,全部倒完以后,拿锅铲搅拌均匀,加些香油搅拌一下,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
小盆友很爱吃
除了鸡蛋还可以加虾仁、干贝、小油菜、西红柿等各种食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
婴儿疙瘩汤的其他做法
婴儿疙瘩汤的相关分类
婴儿疙瘩汤的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
176797人看过 -
烤羊腿
4636062人看过 -
山药小馒头
28137人看过 -
食美粥-海鲜粥系列|“虾蓉粥”虾仁肉 宝宝婴儿辅食 孕妇营养
840843人看过 -
爽口佛手丝
1852170人看过 -
焖大虾
2799230人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#胡萝卜豆角炖排骨
167092人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸辣爽口【腊肠手撕包菜】 | 元気汀
1428749人看过 -
家常炖鱼
3534079人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡胸肉炒白萝卜
149376人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕包菜10分钟开胃营养下饭零基础上手。
547904人看过 -
蚝油生菜
31817866人看过