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白菜香菇胡萝卜馅饺子的做法

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白菜香菇胡萝卜馅饺子

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30~60分钟

胡萝卜 1根

、

牛肉馅半斤

、

香菇适量

、

小白菜半斤

、

姜适量

、

葱适量

、

十三香适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油少许

、

调和油适量

、

面粉 1000克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、牛肉馅放十三香、调和油、耗油、味极鲜酱油搅拌均匀入味备用。2、小白菜香菇洗净用开水抄一下，挤出水分切碎备用，胡萝卜、葱姜切沫备用。
步骤2/6 点击查看大图
把牛肉馅和小白菜、香菇、胡萝卜、葱姜加少许盐顺时针搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
面和好醒发20分钟
步骤4/6 点击查看大图
把醒发好的面，擀成大小均匀的饺子皮，包上馅料，饺子就包成了。
步骤5/6 点击查看大图
开水下锅煮熟
最后一步点击查看大图
根据口味蘸蒜酱陈醋

小贴士

煮饺子要开水下锅，中间用凉水点三次，浮出水面出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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