小姨妈清蒸鲍鱼
鲍鱼除了焖鸡和熬汤，清蒸也是极好的，品尝到食物本来的口感和滋味
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步骤1/12
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急冻鲍鱼，自然解冻
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步骤2/12
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用牙刷帮忙洗白白，右边是处理前，左边是处理后
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步骤3/12
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去顶部沙嘴，一拉就出来
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步骤4/12
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花刀
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步骤5/12
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水开放入
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步骤6/12
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蒸五分钟，焖两分钟
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步骤7/12
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正正好
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步骤8/12
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蒜末、红葱头丝、小米辣椒圈
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步骤9/12
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热油炒
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步骤10/12
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生抽、香油、鱼露、糖调味，蒜末金黄色收火
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步骤11/12
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勺起来放入鲍鱼面上
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最后一步
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色香味全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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