南瓜蒸排骨
今天要跟大家分享的是一道蒸菜,有荤有素,不但颜色好看又好吃,而且做法也是特别简单,只需上锅蒸一蒸就可以,即使是厨房新手也能一次成功哦!下面咱们一起来看看做法吧!
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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蒜切末,葱切葱花
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步骤3/11
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排骨斩成小块,我是买时就让店家帮我斩的,用清水浸泡半小时去掉血水,再冲洗干净
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步骤4/11
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加入蒜末、料酒、蚝油、生抽、老干妈
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步骤5/11
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抓匀腌制30分钟
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步骤6/11
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将南瓜去皮切成片,不要切太厚也不要切太薄,免得蒸熟后不好夹,然后围着盘子摆放一圈,有剩下的就摆放在盘子中间
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步骤7/11
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将腌制好的排骨夹放在盘子的中间
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步骤8/11
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放入烧开水的蒸锅,大火蒸30分钟
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步骤9/11
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取出撒上葱花点缀即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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