家常烧羊蝎子
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今天要跟大家分享一道非常好吃的家常红烧羊蝎子,色香味俱佳,下酒又下饭,此菜一端上桌,绝对是撑得住场面,而且做法非常简单,好了,话不多说,下面咱们一起来看看做法吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊蝎子
500克
、
青尖椒
1个
、
红尖椒
1个
、
姜
3片
、
蒜
10克
、
葱
10克
、
八角
2个
、
桂皮
1小块
、
香叶
3片
、
干红辣椒
2条
、
花椒
2克
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
水
1000克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好材料
-
步骤2/15
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羊蝎子斩成小块,冷水下锅,放入羊蝎子焯掉血水,再捞出冲洗干净
-
步骤3/15
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青红尖椒洗净去籽去筋切成小块,葱打结,蒜拍扁,姜切片
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-02-05
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