滕州菜煎饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
手工煎饼
2张
、
鸡蛋
2个
、
鸡粉
1茶匙
、
五香粉
1/4茶匙
、
孜然粉
1/4茶匙
、
辣椒粉
1/4茶匙
、
白菜丝
适量
、
胡萝卜丝
适量
、
沙拉菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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调面糊,面粉500克,玉米淀粉10克调的比煎饼果子的面糊稠一点,搅拌到没有干粉,醒发一会,用工具摊饼,不要摊太厚,也不要太干
-
步骤2/4
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这是我做好的饼
-
步骤3/4
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这是我加的菜,白菜丝,油菜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,油麦菜丝,火腿丁,鸡蛋
-
最后一步
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我做的成品菜煎饼脆不脆主要是饼皮有木有油,刷油,刷油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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