啤酒鸭
浏览 4783 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸭肉
大约半只
、
啤酒
1罐
、
姜
5片
、
蒜
4瓣
、
干辣椒段
2个
、
大葱
两段
、
老抽
2勺
、
糖
1勺
、
盐
适量
、
香叶
3片
、
大料
1个
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭肉先浸泡30分钟去血水,凉水下锅焯一下,爆香葱姜蒜干辣椒
-
步骤2/4
点击查看大图
鸭肉下锅翻炒,加生抽,老抽翻炒上色,
-
步骤3/4
点击查看大图
加啤酒和水,放白糖,香叶,大料,盐大火烧开小火炖
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
烧鱼块
86124人看过 -
香葱煎豆腐
20648人看过 -
淮山水鸭汤
148921人看过 -
#舌尖上的端午#粽子
112649人看过 -
#花式炖煮不停歇#10钟搞定美味的葱烧豆腐
312908人看过 -
萝卜炒牛肉
36683人看过 -
红烧鱼块
18302人看过 -
丝瓜烧豆腐
39258人看过 -
陈皮糖醋排骨
1340854人看过 -
#袋福到万家#清炒鸡毛菜
158430人看过 -
萝卜排骨汤
9855人看过 -
啤酒鸭
17758人看过