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用独家双油炒面 为热干面加油！

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胖刺客

最近大家都被疫情牵动着心，我也是每天刷各种消息，上升的数字让人焦心。我们普通老百姓居家待着也是抗击疫情的重要方法！ 亲手做点好吃的，特别是高碳水的食物，大脑会分泌多巴胺，缓解焦虑不安的情绪～ 前几天微博有个全国各地面食为武汉热干面加油的活动，从小在四川长大的我，就用这道我自己研发的双油炒面为武汉打call吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
碱面 2人份
、
培根 3片
、
香菇 6朵
、
豆芽 1把
、
调味料
、
酱油 1汤匙
、
猪油 1汤匙
、
蚝油 半汤匙
、
老抽 半汤匙
、
香醋 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️ 1️⃣培根可以换成香肠或者火腿肠，这类比较容易储存，冰箱常备一点，随时可做。 2️⃣煮面加1茶匙盐，捞出过凉水面条更筋道； 炒面不宜煮熟透。 3️⃣用筷子代替锅铲，喜欢吃辣的朋友加上油辣子更香～ 4️⃣最近注意身体健康啊！健康平安最重要！❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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