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烙春饼

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立春了,很多地方都有吃春饼的习俗,现在咱们都宅在家不出门,不妨试试自己做春饼吃,春饼有迎春纳福的寓意,很适合现在这情形,春饼做起来特别简单,我教您一个简单的做法,只需要用到一碗面粉半碗水,这样做出来的春饼柔软筋道,韧性特别好,盖上湿布,放上一天,甚至到第二天都不会变硬。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

和面的时候,也可以用一半凉水和一半开水,不过我觉得不如完全用开水,烫面做出来的饼更加柔软些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-05

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