有点鲜的杏鲍菇炒肉
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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杏鲍菇和胡萝卜切丝
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步骤3/8
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里脊肉切丝,加少许料酒,少许盐,淀粉,搅拌均匀备用
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步骤4/8
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胡萝卜焯水
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步骤5/8
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重新起锅,加油烧热,放里脊肉,蒜末翻炒
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步骤6/8
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加少许老抽,继续翻炒,盛出备用
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步骤7/8
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重新起锅,热油下葱,然后下杏鲍菇翻炒,变软后加入胡萝卜丝,加少许六月鲜酱油,少许蚝油,少许糖调味提鲜,然后加里脊肉
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最后一步
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最后加少许盐,就出锅啦!
胡萝卜也可以不焯水,加糖和蚝油是为了提味,今天这盘菜一扫而空,略带点鲜味!感兴趣的试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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