糖霜山楂
山楂和红果(山里红)是我们生活中常见的果实,但它们却是完全不同的品种。最明显的区别就是山楂个头儿小而山里红大一些;山楂的表皮更光滑而山里红的表皮上有小斑点;口感上山楂酸甜偏甜,山里红偏酸更面。总之都能开胃生津,健脾降血脂,是居家常备之佳品!
-
步骤1/9
点击查看大图
山楂用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净。
-
步骤2/9
点击查看大图
控水后用厨房纸吸干水分
-
步骤3/9
点击查看大图
去柄,去蒂,去核
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好4汤勺白糖和小半碗水
-
步骤5/9
点击查看大图
放在锅里加热,搅拌让糖融化。
-
步骤6/9
点击查看大图
继续小火加热至泡泡变小颜色微黄,加入一小勺白醋。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入山楂快速翻炒,直到每一粒山楂被糖裹满。
-
步骤8/9
点击查看大图
盛出晾凉,糖霜就逐渐浮现出来啦!
-
最后一步
点击查看大图
还等什么?吃吧!
还可以在出锅前撒一小把熟芝麻,吃起来会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
糖霜山楂的其他做法
糖霜山楂的相关分类
糖霜山楂的相关推荐
-
雪花山楂球、糖炒山楂、糖霜山楂--10月必约
88716人看过 -
猪肉白菜炖粉条
981733人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3051348人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1165637人看过 -
糖霜山楂
3597人看过 -
山楂糖雪球-----应季健康零食必备
3551279人看过 -
糖霜山楂
47344人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9476188人看过 -
自制糖霜山楂
20840人看过 -
糖霜山楂
12504人看过 -
牛肉饺子
127938人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
225183人看过