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蓝莓慕斯蛋糕的做法

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蓝莓慕斯蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 150g

、

细砂糖 40g

、

淡奶油 200g

、

吉利丁粉 8~10g

、

奥利奥饼干碎 80g

、

黄油 30g

、

蓝莓 100g

、

奶油奶酪 120g

、

自制蓝莓酱适量

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
材料
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化
步骤4/9 点击查看大图
将奥利奥饼干碎和黄油拌匀，放入模中压平，放冰箱冷藏备用
步骤5/9 点击查看大图
奶油奶酪软化后加入糖，牛奶，蓝莓酱
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，放入吉利丁片
步骤7/9 点击查看大图
奶油打发好
步骤8/9 点击查看大图
奶油奶酪和牛奶一起搅拌均匀，倒入蛋糕模具中冷藏
最后一步点击查看大图
上面装饰奶油和蓝莓，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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