挞皮版迷你芝士苹果派
喜欢苹果派香蕉派,做起来比较麻烦,就用蛋挞皮偷懒了。同理可做榴莲派凤梨派等等
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步骤1/5
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苹果切碎先用黄油炒熟加白糖(也可不加)。炒干一些,水淀粉可加可不加,。加入约和苹果等量芝士拌匀作为馅料。
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步骤2/5
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将馅料填入挞皮。部分挞皮切成条状作为盖在顶上。我切了5个挞皮刚好做10个派(中途苹果不够又切了根香蕉黑色的顶上浇了一勺自制的樱桃酱)
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步骤3/5
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预热。180度约25分钟。(注意观察别烤焦了)
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步骤4/5
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原味的芝士苹果馅
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最后一步
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芝士香蕉樱桃馅。香蕉味的更好吃些。
觉得切条铺顶麻烦的也可以直接用芝士铺满…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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