广式腊肠和它这样炒着吃,味道超赞
又到了一年一度吃腊肉的季节了,在我们这边最喜欢吃的要数广式腊肉了,它除了做煲仔饭外,还适宜炒着吃。今天我小炒了一份青红尖椒炒腊肠,感觉腊肠和青红尖椒炒着吃味道特别搭,咸鲜又香甜,青红辣椒又有腊肠的鲜甜,辣爽酥脆,好吃极了! 这么好吃的一道小炒菜,又刚好遇上了这个吃腊肉的季节,可不要错过哦,这菜用来配饭最香了,特别下饭。青红尖椒富含多种微量元素和维生素C,可以增强人体免疫力,尖椒含有的辣椒素可以促进新陈代谢,提高脂肪代谢功能,有利于减脂减肥。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀,出锅前也可以滴几滴热炒鲜露
-
步骤6/8
点击查看大图
完成
-
步骤7/8
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
不错吧
1、喜欢吃辣一点的可以将整根青红尖椒放入炒
2、最后加入的水要用开水,不能用冷水,这样才不会影响腊肠的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
炒腊肠的相关分类
炒腊肠的相关推荐
-
广东丨绿城腊肠炒香芹
161369人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
153653人看过 -
#放假请来我的家乡吃#青椒炒腊肠
148497人看过 -
超级下饭菜——青椒炒腊肠
2176920人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8412400人看过 -
#巨下饭的家常菜#牛肉丸
146538人看过 -
蒜蓉剁椒拌马齿苋
38140人看过 -
春的味道简单好的的蒸菜
54055人看过 -
麻辣香锅
101312637人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#生腌脆生海白虾
117750人看过 -
#以美食的名义说爱她#超级好吃下饭的野生蕨菜炒腊肠
105372人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5266443人看过