似云朵如棉花般的“舒芙蕾”
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步骤1/4
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准备四个蛋清,白糖分三次加入打发,最后一次加白糖时把淀粉一起加入,打发至干性发泡即可。
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步骤2/4
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把打发好的蛋清放油纸上,整出自己喜欢的图形。烤箱预热,150℃,烤20分钟(此步骤没有拍照,亲们原谅)
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步骤3/4
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及时从烤箱中取出,摆盘拍照。(记住及时拍照哦,不然造型有可能会回缩一点点哒)
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最后一步
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如云朵般轻盈,似棉花般软绵,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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