独家|海南粉
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一直都很喜欢吃海南粉,不过很多店家做的都不是很正宗,正好遇到这次疫情都不得出门,那就在家自己做吧!第一次做的这么成功,挺满足的,真的是太太太太太好吃啊 为了这顿海南粉我从早上九点多一直忙到下午一点多才弄完,真的是太辛苦了,还好做的很成功,不然我会哭死
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
海南粉
15Og
、
花生
2Og
、
白芝麻
1Og
、
香菜
4小棵
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
蚝油
1汤匙
、
生粉
适量
、
酸菜
少许
、
蒜头
4粒
、
豆芽
少许
、
猪肉铺
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把海南粉用水煮透煮熟,然后把菜单里所有需要清洗的菜都清洗干净,然后炒熟待用
-
步骤2/3
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把所有的菜都加进装有海南粉的碗里,浇上酱汁,就可以开吃了简易卤汁做法:锅内烧油加入适量的酱油、蚝油、鸡精,最后加入一点淀水收汁就可以了哦! 非常的简单,又好吃
-
最后一步
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自己做的就是香,我可以吃两大碗
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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