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核桃酥

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小时候过年的零嘴儿少不了桃酥,长大后零食花样渐渐多了起来,这种油腻的小点心逐渐淡出零食的舞台,不知是不是年龄大了,今年第一次离开父母在外面过年,越发想念起这种小时候的味道。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.纯正的桃酥做法是用溴粉,家里没有,用泡打粉和小苏打代替了,一样很酥。 2.喜欢奶香重一点可以完全用黄油代替猪油,当然也可以完全换成植物油,只是用猪油口感是最酥的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-04

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