蕃茄炖牛肉
第一次烧这道菜,味道很正。牛腩不容易熟,比较耗时。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩放入冷水里浸泡20分钟,然后放入冷水锅里煮10分钟,冷了之后切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
蕃茄洗静削皮,切块
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中油烧开,放入生姜,八角,桂皮爆香放入牛腩翻炒2分钟,倒入料酒,生抽,白糖继续翻炒,加水末过牛腩大火烧开,改中小火煮30分钟,倒入蕃茄一起炖大约20分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入盐,鸡精,鲜味汁
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁,蕃茄到最后都煮成了蕃茄汁,汁包裹着牛腩 味道特别好吃有点酸,有点甜。,起锅装盘,点缀下即可完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-22
蕃茄炖牛肉的相关分类
蕃茄炖牛肉的相关推荐
-
DIY西瓜皮炒肉
124295人看过 -
裙带菜蛋花汤
327635人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5904536人看过 -
肉酱意大利面
17415592人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3287593人看过 -
荠菜饺子+冬瓜饺子
49542人看过 -
青椒炒西瓜皮
106179人看过 -
凉拌牛肉
1277898人看过 -
水晶虾饺皇
413275人看过 -
红烧牛肉面
4939791人看过 -
夏日饮品---鲜榨西瓜汁(附带怎样挑选西瓜秘籍)
1775182人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
5830007人看过