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好看又好吃的五彩春饼

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

今天是二十四节气的「立春」。立春吃春饼是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意。 这次用五彩果蔬面粉代替了白面， 不仅色彩丰富多样，食物摄入的种类也很巧妙地增加了。五种颜色的果蔬面粉包含了10种食物，包上各种配菜，“每天不少于20种食物”的目标轻松达成！ 这样的吃法有荤有素且不易偏食，能很好地保证我们个人营养状况，增强免疫力，更有效低预防抵抗病毒。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
红色饼皮：
、
草莓甜菜面粉 63克
、
水 75克
、
橙色饼皮：
、
胡萝卜番茄面粉 63克
、
水 75克
、
黄色饼皮：
、
南瓜鹰嘴豆面粉 63克
、
水 75克
、
绿色饼皮：
、
菠菜面粉 63克
、
水 75克
、
紫薯饼皮：
、
紫薯黑米面粉 63克
、
水 75克
、
各种配菜 喜欢吃什么就准备什么
烹饪步骤
小贴士

没有薄饼机的话，也可以用电饼铛或者平底锅，借助铲子抹开面糊摊成饼皮。这样的话，火候温度需要自己把控一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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