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无糖无油无负担的黑麦核桃面包。

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这是一款无糖无油无负担的面包,面团加入了老面,成品柔软又有弹性,吃起来柔软中带有一点嚼劲,一点点咸味,高血糖和减脂人士都非常的适合。而且不需要手套膜,新手都容易成功。
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

老面可以在冰箱放3天再做都没问题。 一发和二发时候记得要在一个密封温暖的环境下发酵。轻按面团可以回弹的就是发酵得刚刚好。如果按下去不弹起来的是已经发过了,或者按下去没有反应的就是还没发酵好。这些都是多做就可以掌握的了。 核桃可以换成自己喜欢的任何坚果哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-04

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