茄汁炖金针菇千张
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今天要跟大家分享的是一道非常快手又简单的家常菜,比大鱼大肉强,吃上一口,清爽开胃解油腻,在春节的时候吃太多油腻的菜,来上这么一道清爽开胃的菜,别提有多抢手了。而且做法简单,10分钟就可以搞定,下面咱们一起来看看做法吧!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
番茄(小)
4个
、
金针菇
250克
、
千张
1张
、
蒜
2瓣
、
葱
1根
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
芝麻油
少许
、
食用油
适量
、
清水
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/20
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准备好材料
-
步骤2/20
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千张洗净切成丝,金针菇去根部洗净撕成小朵,葱切葱花,蒜切末
-
步骤3/20
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番茄先在底部切十字,再焯水,撕去外皮,然后切成滚刀块备用
步骤4/20

展开全部20个步骤
发布于 2020-02-04
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