土豆炖牛肉 简易版
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步骤1/7
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牛肉切块洗净，泡出血水。
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步骤2/7
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冷水下锅，煮开。
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步骤3/7
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去浮沫，原汤留下。
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步骤4/7
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土豆切块，洗净，倒出水，放入锅内。
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步骤5/7
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把牛肉捞出放入锅内。
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步骤6/7
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调料加入锅内，倒入原汤。适量放一些:小茴香，山楂，栀子，甘草，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒，葱，姜。数字代表几勺。耗油2，生抽5，老抽2，白糖1，鸡精2，料酒3，五香粉1，冰糖四五块，盐依个人口味添加。
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最后一步
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炖好盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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