懒人免洗凉皮
不用洗面,简单方便,30分钟就可以吃到嘴里。
-
步骤1/7
点击查看大图
250克面粉,4克盐,倒入容器中
-
步骤2/7
点击查看大图
加500克水,一个方向搅匀,无疙瘩。面糊静置20分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
盘子里刷油,倒入一勺面糊,盘子放入开水锅,盖锅盖漂蒸
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上祸盖一分钟,待凉皮起泡略透亮,就熟了,取出蒸盘
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸盘放凉,取凉皮。也可以将蒸盘直接漂在凉水盆冷却,方便凉皮从蒸盘剥离。
-
步骤6/7
点击查看大图
香菜切碎,黄瓜切丝,大蒜捣碎加盐加凉白开,油泼干辣椒。准备醋,少量生抽,花生碎等,依据自己喜好调汁。
-
最后一步
点击查看大图
懒人凉皮做好了!
这是4-5人份的量,根据人员多少,可以增加减少配料。
可能是因没有洗面,略有一点沾盘,但不影响凉皮整张取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
免洗凉皮
158161人看过 -
史上最简单零失败的免洗凉皮
283690人看过 -
#东古525掌勺节#土豆酱肉包
165057人看过 -
切糕
514242人看过 -
#无腊味,不新年#东北特色-肉皮冻
293924人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油麦菜
641000人看过 -
网红薄皮大馅粘豆包
765315人看过 -
香酥美味酥皮绿豆饼~凯度B7蒸烤箱打卡22
10071人看过 -
东北粘豆包
568021人看过 -
自制肉皮冻
8227101人看过 -
粘豆包
217014人看过 -
红枣糯米切糕
11293998人看过