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葱花饼的做法

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葱花饼

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我吃饱了，长工洗碗去了，我闲着也是闲着，就把家人都爱吃的葱花饼步骤写写～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香葱 5根

、

面粉 150g

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

香油少许

、

清水适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
加水和面，面和的别太硬
步骤2/13 点击查看大图
和好面后，用保鲜膜盖上，醒半小时
步骤3/13 点击查看大图
洗好葱
步骤4/13 点击查看大图
切小粒
步骤5/13 点击查看大图
小葱装盆，撒入适量的盐，五香粉，花椒粉，倒入香油
步骤6/13 点击查看大图
拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
醒好后的面，摊平
步骤8/13 点击查看大图
把调好的葱均匀的抹在面饼上
步骤9/13 点击查看大图
把面卷起来
步骤10/13 点击查看大图
尾部塞到卷好后的面中间，这样不容易散开
步骤11/13 点击查看大图
用擀面棍轻轻的把面摊平，太用力了容易破皮，里面的油和葱花会跑出来，所以得温柔点～
步骤12/13 点击查看大图
平底锅热油，把饼放入锅子，双面煎黄就好啦！
最后一步点击查看大图
咦！香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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