老实宅在家，做个有钳人!
突如其来的疫情把每个人困在家里，我们都体验着古代嫔妃禁足的生活，这些天走过最远的距离就是从床到厨房。 今天是立春，也是2020年春暖花开的第一日。希望大家在未来的日子可以健康平安、开心快乐。危难总会过去，和谐终会到来！武汉加油，中国加油！
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步骤1/20
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将酵母粉用温水冲开后少量多次加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
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步骤2/20
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揉成光滑面团。
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步骤3/20
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盖保鲜膜醒发至约2倍大，扒开内部组织呈蜂窝状。
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步骤4/20
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将发好的面取出再次揉光排气。
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步骤5/20
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将面团按用途分成不同的大小。
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步骤6/20
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最大的一块加入红曲粉揉匀。
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步骤7/20
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次大的加入南瓜粉揉匀。
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步骤8/20
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最小的白色面团分成两块，取其中一块加入竹炭粉揉成黑色面团。
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步骤9/20
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将揉匀的红曲面团等分成4块（根据个人需要等分就可以）。
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步骤10/20
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分别做出螃蟹的身体，蟹钳，蟹腿，眼睛，嘴…
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步骤11/20
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将做好蟹钳，蟹腿，眼睛，嘴…涂少量的水粘在身体上。
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步骤12/20
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可以根据个人的喜好给螃蟹做出各种表情。
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步骤13/20
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在家带着家里的小朋友一起玩面特别能促进亲子关系哦！
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步骤14/20
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看这些可爱的小表情可都是我家小朋友做的呢，我只负责了和发面和揉面。
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步骤15/20
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将南瓜面团根据需要分成三份。
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步骤16/20
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将面搓长条后截取适量长度，拼成字。
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步骤17/20
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将做好的螃蟹和南瓜字上锅隔水蒸25分钟，关火，焖3分钟后在揭盖。
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步骤18/20
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剩下的一点面团也不要浪费哦，可以揉在一起做成两个小花卷。
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步骤19/20
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蒸好的有钳人出锅。
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最后一步
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老实宅在家，做个有钳人！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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