奥利奥香蕉千层蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将鸡蛋,白砂糖,奶粉,水,低筋面粉放入无水容器,搅拌均匀(我是直接用电动打蛋器打的,我个人比较懒;没有电动的话,用打蛋器搅就好了)
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步骤2/6
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平底锅放油,晃动让锅底都完整的粘上油,将平底锅烧热,转小火,将面糊倒入,晃动,盖上盖子,数5秒,放凉就可以将面饼拿下来了没(这个步骤很关键!!!tips:加油时可以稍微加多点,晃动致整个锅底沾满油,不然面饼不好拿下来,烧热锅,热到四周冒烟,准备一个小碗,将锅中多余的油倒出来,然后将锅远离灶火,导入面糊晃动致锅底沾满面糊,因为锅是红热的,面糊一碰到就已经熟了7成了。将面饼拿起来时,先用牙签或铲子围着四周划一圈,方便拿起)
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步骤3/6
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将所有面饼煎好后,放入冰箱冷藏,冷藏期间可以打发奶油
步骤4/6
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发布于 2020-02-04
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