这样做超快手❗️❗️饺子皮版春饼皮
今日立春,想吃春饼,偷懒不想做饼皮。菜场买来饺子皮,这样做太快手了。
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步骤1/6
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买来16张饺子皮,分两摞。先取一张,给饺子皮刷油。
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步骤2/6
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盖上一张面皮再刷油,交替进行,8张一摞。刷油的时候记得面皮四周也要刷,否则蒸好的春饼粘连在一起不好撕开。
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步骤3/6
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用擀面杖轻轻擀开,正面擀几下,反面擀几下,以保证所有面皮不会滑向一边,最后出品呈20公分直径的圆形。
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步骤4/6
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锅水煮沸,将擀好的面皮放入蒸10分钟,出锅趁热撕开,春饼就做好了。做好的春卷皮薄得能透出手指来。
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步骤5/6
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包上你喜欢的菜,开吃!
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最后一步
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慢慢一大桌,包起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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