美味春饼
今天立春应该吃春饼是咬春的意思,如果还没有吃春饼的赶紧做一下吧,只有吃才能更好的记住中华民族传统节日!!!
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步骤1/9
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和烙饼面的软硬度,放在盆里盖好醒面备用。醒半小时以上每十分钟揉一次。
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步骤2/9
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醒好的面切成比一般饺子面剂子略大一点就行,像擀饺子皮一样
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步骤3/9
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把擀好的饺子皮每个上面刷油,八到十个,一摞,最后一个上面不刷油,然后像擀大饼一样两面擀,大约直径二十多厘米左右吧,放入电饼铛,跟烙饼一样。
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步骤4/9
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两面金黄出锅备吃!
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步骤5/9
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看薄如纸!!!备吃!!!
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步骤6/9
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圆白菜切丝,豆芽洗净胡萝卜少许配色,细粉丝泡好备用,炒几个鸡蛋备用。爱吃多炒几个。跟炒菜一样菜快熟了再放粉丝,最后放鸡蛋,进行翻炒调味,这里就不细说了。
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步骤7/9
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春饼一层一层揭开包豆芽粉丝吃,牙口好吃吃脆皮,牙口不好的吃里面的,总有一款适合你的皮儿。
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步骤8/9
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菜炒好了!
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最后一步
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包好了!吃吧亲!
这个小吃太好吃了,提示一下,先和面,醒着,备菜备好后,再烙饼,饼快完了就炒菜,等菜熟了饼也好了,饼皮脆,里层软,菜刚出锅,一个字,太香了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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