快乐肥宅水：焦糖珍珠奶茶
好想喝奶茶～ 好想吃火锅～ 好懒的博主～
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步骤1/11
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制作红糖水
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步骤2/11
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红糖水煮沸时关火，加入木薯粉快速搅拌成团，凉后用手揉成团。
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步骤3/11
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搓至一厘米大小的圆
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步骤4/11
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容器中放少量木薯粉，防止粘住
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步骤5/11
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清水煮沸，放入小圆子。煮5～10min
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步骤6/11
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煮熟后，过凉水，口感更Q弹。
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步骤7/11
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冷锅放白糖，小火煮至焦色
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步骤8/11
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倒入事先泡好的牛奶（尽量用热牛奶）
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步骤9/11
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倒入茶叶烧开后，煮5～8分钟，喜欢茶味浓的可以多闷一会。
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步骤10/11
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起锅过滤茶叶。
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最后一步
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okkkkk
木薯粉一定要煮熟！！！！
糖根据自己口味自己增减！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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