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蒜香煎豆腐的做法

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蒜香煎豆腐

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一定要选老豆腐。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

蒜 3瓣

、

葱一段

、

油适量

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将豆腐洗净切薄块0.8cm左右
步骤2/6 点击查看大图
锅里多倒点油，加入豆腐煎，
步骤3/6 点击查看大图
等到一面金黄，翻面煎。待两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量水烧开，放一勺盐，（滴几滴酱油调色，也可不放）
步骤5/6 点击查看大图
撒入蒜沫及葱花，关火出锅！
最后一步点击查看大图
一定要选老豆腐才入味。

小贴士

老豆腐更好吃更入味，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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