炒丸子
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步骤1/5
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南瓜切片蒸熟捣成泥,加入糯米粉,揉搓成面团,再搓成大小差不多的丸子。
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步骤2/5
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稍微醒一下!盖上布!
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步骤3/5
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水烧开加入丸子,浮在水面,圆鼓鼓的很可爱!捞出过凉水,放一边待用。
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步骤4/5
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过程忘记拍!锅里放油,先发大蒜沫炒香,再放洋葱炒出香味,倒入青红辣椒丝,接着把放入各种菇类翻炒,然后倒入丸子翻炒,最后把所以调味放小碗拌好的酱汁倒入锅中翻炒,让每个丸子都裹上酱汁。出锅!
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最后一步
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成品,出锅!有南瓜丝丝缕缕的香味,又有糯米粉粉糯糯的口感!亲!可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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