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酸辣泡菜

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标题:酸辣泡菜 第一步:萝卜洗干净去皮,包菜甘蓝撕片 第二步:切好的菜中,放盐(可根据菜量放盐),我放了两勺,腌制3-4小时。 第三步:烧调料水,水烧开,加入香叶,花椒,辣椒,盐少量。 第四步:戴一次性手套,把淹好的菜里的水倒干净,加入小米辣泡椒,加白醋,加调料水,搅拌均匀,倒入泡菜坛内即可。 喜欢吃甜的,可以放白糖腌制。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

注意事项:凉凉白开的盆子,泡菜坛,烧调料水的锅一定要干净,不能粘油类,要不然泡菜容易坏。 喜欢甜的可以用糖来腌制。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-04

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