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口蘑海味小丸子，增强免疫力，补钙又可爱的做法

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口蘑海味小丸子，增强免疫力，补钙又可爱

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口蘑，是宝宝一周岁后必不可少的菜肴，不仅口感鲜美，而且顾名思义，口蘑，可以磨磨牙牙，提高她的咀嚼能力，而且能增强免疫力，还可健脾补虚，抗菌消炎呢。小肉丸里再加上自己研磨的虾皮粉，几粒干贝，紫菜，还可补钙，增加骨骼发育。配上绿蔬，可谓宝宝日常饮食中的美味佳肴啦。今天我们就一起来学学呗

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦五花肉 50g

、

口蘑 3朵

、

生菜 5片

、

盐适量

、

姜适量

、

自制虾皮粉 5g

、

葱白少许

、

紫菜 10g

、

豆粉少许

、

蛋清液 1个鸡蛋量

、

干贝 3粒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
口蘑、生菜洗净
步骤2/12 点击查看大图
紫菜干贝用清水泡制30分钟
步骤3/12 点击查看大图
五花肉切丁，老姜切细碎，加上一点葱白
步骤4/12 点击查看大图
把肉丁放入料理机，打一枚鸡蛋蛋清，撒入少许盐进行第一次打磨
步骤5/12 点击查看大图
拿出自己晾晒后研磨的虾皮粉
步骤6/12 点击查看大图
加入紫菜，干贝，虾皮粉，葱姜碎，再次打磨
步骤7/12 点击查看大图
小丸子肉碎已备好，然后撒入适量葱花
步骤8/12 点击查看大图
锅中入油，油温七成，加入两三蒜片，随即倒入口蘑进行翻炒
步骤9/12 点击查看大图
炒至口蘑熟透，加入清水熬煮五分钟
步骤10/12 点击查看大图
然后将小丸子一粒一粒舀入锅中
步骤11/12 点击查看大图
小丸子浮上水面，即可加入生菜叶
最后一步点击查看大图
当当当当今日份rainbow妹妹午餐之—————口蘑海味蔬菜小丸子练习宝宝咀嚼力而且增强免疫力还可抗菌消炎预防流行性感冒呢最最最重要补钙又可爱啦嘻嘻[跳跳][跳跳][跳跳]我觉得我可以慢慢开始摸索营养学了[加油][加油][加油]喜欢的小伙伴们学起来记得关注我哦噢耶[耶][耶][耶]

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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