卤鸡爪鸡翅鸡蛋 | 格瑞美厨一体机
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格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 卤鸡爪味道鲜美,作为老少皆宜的美食,它既是可口的佐餐下酒菜,也是大家喜爱的零食休闲小吃。鸡爪又称凤爪,民间有些地方在过年时喜欢吃鸡爪,据说吃鸡爪可以发财,因为鸡爪长得像耙子一样,可以挠钱,也就是所说的“土里刨金”,意味着明年可以挣大钱。
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食材清单
加入采购清单
鸡爪
500克
、
鸡翅
500克
、
鸡蛋
6个
、
姜
20克
、
八角
2个
、
干辣椒
3个
、
冰糖
20克
、
老抽
30克
、
生抽
40克
、
盐
8克
、
料酒
40克
、
水
1000克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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调料备用,鸡爪鸡翅洗好。
-
步骤2/5
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主锅内安装搅拌勾,把鸡爪鸡翅放入主锅,然后将所有的调料放入主锅。
-
步骤3/5
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把准备好的1000kg水加入主锅。
-
步骤4/5
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加入剥去壳的鸡蛋,盖上密封杯盖组,设置(50分钟,100度)按加热键启动机器。
-
最后一步
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完成啦,看着是不是很棒~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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