自制辣椒油
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10-30分钟
| 切墩(初级)
辣椒面
10g
、
辣椒粉
10g
、
植物油
1大勺
、
八角
2个
、
花椒
少许
、
大葱
1段
、
生姜
少许
、
蒜瓣
2瓣
、
芝麻
适量
、
香叶
2片
、
桂皮
一个
、
洋葱
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将辣椒粉、辣椒面、盐、熟芝麻放入碗中
-
步骤2/4
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准备八角、香叶、桂皮、香菜、洋葱、葱姜,我没有香菜了,所以没加
-
步骤3/4
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起锅烧油,放入准备好的食材,小火炸,炸至金黄色捞出食材扔掉,只留下油
-
最后一步
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将油倒入碗中,搅拌均匀,自制辣椒油完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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